Il vermentino è un altro vino tipico della sardegna e della sua produzione enologica. Questo vitigno è arrivato in Sardegna attraverso la Corsica alla fine del 1800. Dai terreni granitici della Gallura in cui ha trovato il suo habitat ideale si è poi diffuso in tutta l’isola. Il Vermentino coltivato in Sardegna dà un vino di grande personalità che non trova riscontro con altri vini italiani ed esteri anche se ottenuti dalle stesse uve. Il vitigno è ora presente in tutta l’isola e grazie ai diversi ambienti di coltivazione il vino ottenuto mostra caratteristiche e personalità distinte. In costante e forte crescita il suo consumo sembra non conoscere crisi. Il vitigno Vermentino viene attualmente utilizzato per la DOCG “Vermentino di Gallura” e le DOC “Vermentino di Sardegna”, “ Alghero Vermentino frizzante” e “Cagliari Vermentino”. Il Vermentino di Gallura si presenta con un colore giallo paglierino intenso e luminosi riflessi oro, intensi e raffinati profumi di frutta matura a polpa bianca, ginestra, erbe aromatiche. In bocca offre sensazioni di densa morbidezza e fresca acidità con finale di calde note minerali.

DOCG Vermentino di Gallura

Vitigno: Vermentino min. 95%, max. 5% di altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Zona di produzione: Intero territorio geograficamente definito “Gallura”

Resa in vino: Max. 70%

Grado alcoolico: Min. 11,0°; min.12,0° tipologia Superiore

Tipologia: Superiore

DOC Vermentino di Sardegna

Vitigno: Vermentino min. 85%, max. 15% di altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Zona di produzione: Intero territorio della regione Sardegna

Resa in vino: Max 65%

Grado alcoolico: Min. 10,5°; min.11,0° per la tipologia Spumante

Tipologia: Secco, Amabile, Spumante

DOC Alghero Vermentino Frizzante

Vitigno: Vermentino min. 85%, max. 15% di altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Zona di produzione: Intero territorio dei comuni di Alghero, Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri, e parte del territorio del comune di Sassari

Resa in vino: Max 70%

Grado alcoolico: Min. 10,5°;

Doc Cagliari Vermentino

Vitigno: Vermentino min. 85% max. 15% di uve provenienti da altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Zona di produzione: Territorio dei comuni della provincia di Cagliari e di Oristano.

Resa in vino: Max. 70%

Grado alcoolico: Min. 10,5°, Vermentino “superiore”, Min. 12°;


 
Se hai 5 minuti di tempo forse ti potrebbe interessare leggere:

vino,olio di oliva,cannonau,vermentino,moscato,malvasia,cagnulari,carignano

Vini di Sardegna: La Malvasia

Vini di Sardegna: Il Cagnulari

Birra che passione!

Vini di Sardegna: Il Cannonau

Pin It on Pinterest

Wine Tasting - Tour of Sardinia

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti e ricevi tutte le ultime news e offerte. Per te subito uno sconto del 10% sul tuo primo ordine!

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

For you 10% discount for your first order!

 

You have Successfully Subscribed!

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Maggiori Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close